做法:
1、肥猪肉下锅炸成油,再把猪油渣捞出
2、放入葱段/葱花,油炸出香味
3、捞出葱段(如果喜欢吃葱的,就把葱切成细小的葱花,不需要捞出,让猪油糖上也有葱花)
4、面粉加入糖浆,搅拌均匀
5、把面团放入锅中与猪油继续翻炒,搅拌均匀
6、把锅中的猪油面团取出,放入模具中,用饭勺或是压实定形猪油糖
7、放凉一会,再取出压好形状的猪油糖,切成方状的小颗粒,猪油糖就做好了
做法:
1、肥猪肉下锅炸成油,再把猪油渣捞出
2、放入葱段/葱花,油炸出香味
3、捞出葱段(如果喜欢吃葱的,就把葱切成细小的葱花,不需要捞出,让猪油糖上也有葱花)
4、面粉加入糖浆,搅拌均匀
5、把面团放入锅中与猪油继续翻炒,搅拌均匀
6、把锅中的猪油面团取出,放入模具中,用饭勺或是压实定形猪油糖
7、放凉一会,再取出压好形状的猪油糖,切成方状的小颗粒,猪油糖就做好了
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