杞枣鸡蛋汤
做法：将枸杞洗净，红枣洗净去核，一起放于砂锅中，加清水适量烧开后，加入蛋液煮熟，调味即可食用。
功效：能补肝肾、健脾胃、滋阴润燥、养血除烦，适用于肝肾亏损、脾胃虚弱以及慢性肝炎人群。枸杞子性平、味甘，能滋补肝肾、益精明目；红枣能补中益气、养血安神。
猴头菇银耳糖水
做法：猴头菇用开水浸泡，反复冲洗后，剪去根部，再换温水加适量碱泡发，直到酥软，捞出，再漂洗干净碱性，沥干水。银耳用水浸透，洗净，与猴头菇一起放入锅内，加入冰糖，炖熟喝汤。
功效：猴头菇有保健作用。除了猴头菇之外，银耳也是很好的养肝食物。
杏仁煨肉片
做法：将杏仁用开水泡软，剥皮，用纱布包成包。将五花肉刮洗干净，切成6厘米宽、0.5厘米厚的大片。用旺火将25克热油烧热，放入肉片翻炒至收缩变色时，再放入葱段、姜片、酱油、绍酒，改用中小火。肉片呈红色时，加人适量水至肉片、杏仁包淹没为止。待汤沸腾时加白糖，倒人砂锅，置微火煨至酥烂，取出杏仁包，去掉纱布，把杏仁平摊在锅底，肉片朝下整齐排放在杏仁上，倒入原汤，放蒸笼里蒸15分钟后取出，扣在盘中即可。
功效：五花肉营养丰富，容易吸收，可补充皮肤养分、美容。杏仁味甘，性平。归肺、大肠经。可润肺祛痰、止咳平喘、润肠通便。
枸杞炒肉丝
做法：猪瘦肉洗净，切丝、上芡。青笋洗净，切丝。枸杞择洗干净。锅中放入植物油，烧熟后下肉丝、笋丝，滑散，烹入料酒，加白糖、食盐、味精炒匀。下入枸杞翻炒，淋入芝麻油，炒熟即可。
功效：滋肝明目，补虚养血。
