懒人卤鸡爪的配料,卤鸡爪正宗的做法和配料方法

锅内倒油，下冰糖炒糖色。糖色炒好后倒入水，搅拌均匀，做糖水。

糖水调好后盛出。

锅内加一点点油。倒入花椒、八角、葱、姜、蒜、辣椒翻炒均匀。

倒入糖水、生抽和老抽，加适量的水烧开。