软糖的做法和配方窍门,软糖做法大全最简单的

首页 > 美食 > 作者:YD1662023-01-10 00:36:24

想吃软糖不用买,在家就能轻松做,简单一搅一拌,3块钱做一锅!

各种口味的水果软糖时小孩子们的最爱,酸甜弹的口感,连我这个老阿姨也无法拒绝,现在家中还常备一些各种口味的【水果软糖】,当零食或者待客,大家都喜欢。外面买回来的软糖,添加了很多的添加剂,不管是大人还是孩子,吃起来总叫人不放心。

软糖的做法和配方窍门,软糖做法大全最简单的(1)

今天就教大家在家自制【水果软糖】,做法超级简单,只需简单的搅拌搅拌,零添加零失败,手残党也能轻松成功。而且想吃什么口味就做什么口味,只要换种水果或者果汁就可以了,2块钱的成本就能做出一锅软糖来。喜欢的朋友花上2分钟学习一下吧,以后想吃就不用出去买了,随吃随做,简单方便。

【水果软糖】需要的食材:2个橘子、10g白糖、一片吉利丁片

做法和步骤:

软糖的做法和配方窍门,软糖做法大全最简单的(2)

1、准备你喜欢的任何水果或者果汁,今天咱们以橘子为例。准备2个橘子,去皮之后切成小块,放入榨汁机中榨成橘子汁,然后用漏勺过滤一下,留下细腻的橘子汁备用。准备一片吉利丁片,放在少量清水中泡10分钟备用。

软糖的做法和配方窍门,软糖做法大全最简单的(3)

2、无水无油的锅中加入准备好的橘子汁和10g白糖,喜欢吃甜食的朋友可以多放一些,然后开小火加热,期间要不停搅拌,等白糖全部融化后,倒入泡软的吉利丁片,再次搅拌至吉利丁片完全融化在橘子汁中,即可关火。

软糖的做法和配方窍门,软糖做法大全最简单的(4)

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