米饭配什么菜好吃简单家常菜,米饭配什么家常菜好吃下饭

首页 > 美食 > 作者:YD1662023-01-10 01:08:14

大家好,欢迎大家来到我的自媒体,我是美食作者锦绣V山东,现在是春暖花开,万物复苏时节,春天是一个生长的季节,也是孩子长个的黄金期,家长们在这个季节一定不能忽视,要多给孩子吃一些营养食物,应季的菜,新鲜的肉类,多补充蛋白质和钙质,这样孩子个子才能蹭蹭往上长。今天会收集春季简单实用菜谱,让你在春季,为孩子吃菜不发愁,今天推荐几道孩子爱吃的美食。


菠菜拌粉丝

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一些开胃的素菜更受人们的青睐!菠菜拌粉丝,一道清爽的凉拌小菜,柔软滑嫩菠菜配上筋道爽滑的粉丝,加上香醋白糖拌在一起,味美色鲜,酸甜适中,特别开胃解腻。

食材:菠菜、粉丝、红椒、油、盐、蚝油、香醋、白糖、蒜蓉

做法:

1、烧一锅开水,把粉丝放进去稍微烫一下,捞出,沥干水分,放入盘中。

2、红椒洗净切丝(配色用),放入开水中,焯水后捞出沥干,放在粉丝上面。

3、放入洗净的菠菜,焯一下水,捞出沥干,放在粉丝上面。

4、香醋、盐、糖、蚝油拌匀,浇在菠菜粉丝上。

5、炒锅中放少量油烧热,加入蒜蓉,煸出香味,浇在菠菜粉丝上,拌匀即可食用。


果仁菠菜

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食材:

菠菜300g,花生米50g,

干辣椒5g,白芝麻5g

做法:

1、锅内放入少许油,然后倒入花生。小火慢炸,将花生炸至酥脆。

2、煮锅中加入水,烧开后,放一点油。然后将菠菜放入锅中。

3、烫三十秒后捞出,迅速放入凉水盆中。

4、将菠菜拧干水。一定要拧干。

5、将菠菜切成小段,放入盆中。加入少许盐、蔬果粉、炸好的干辣椒段、一小勺白醋后拌匀。

6、将花生米、白芝麻倒入盆中,点少许香油拌匀。

7、装盘食用。


豆腐烧茄子

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材料:

茄子1条,豆腐200克,蒜姜末5克,葱段20克。酱油10克,蚝油5克,盐调味。

制作:

1.将茄子用刀切成条,豆腐切成小块后,入锅煎制金黄色待用。

2.锅留底油,放入蒜姜末和茄子煸炒制香。接着放入适量的水和调味料,倒入处理好的豆腐,小火焖制入味时,撒入葱段收汁即可出锅。


醋溜豆芽

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