启动破壁机，用点动键打1分钟左右，直到将粉类打至细腻的状态。
粉类研磨至细腻的状态后，将打好的黑芝麻糊倒入锅中。
加入冰糖，小火熬至浓稠即可食用了。
黑芝麻颗粒较小，不易清洗，清洗的时候可以用细筛网进行过滤，豆浆机一般都有配送的。黑芝麻炒熟后香味会更浓，但炒制的时候最好用小火，时间切不可过长，否则味道可能会发苦。
加入糯米是为了增加黑芝麻糊的粘稠度，使口感更细腻，如果嫌麻烦，也可以用等量糯米粉代替。
可以将原料用破壁机打成粉末，放入密闭容器中保存，一次多做点，就不用每天打了，随吃随取特别方便。
芝麻糊的粘稠度可以根据自己的喜好添减水量进行调整，喜欢吃稠一点就少放点水，喜欢吃稀一点就多放点水，夏天的时候用冰糖调味，生津止渴，冬天的话可以放红糖，补血补肾效果更好。
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