烤箱可以烤两层溶豆吗,烤箱只有下火怎么烤溶豆

7、翻拌要快速，一定不能画圈圈，避免消泡

8、再全部倒回蛋白糊中，快速轻柔翻拌，大概10几下，不到20下就要混合好

9、动作要轻柔快速翻拌切拌均匀成南瓜面糊，不要画圈搅拌。如果这个时候发现消泡了，那就别装裱花袋了，因为不会成型。

10、（提前预热烤箱上、下火100度）快速装入裱花袋，我用的中号花嘴，右手带手套防止融化。