4、5分钟后加入白胡椒，滤除虾壳和虾头，虾高汤就做好了；
5、锅中放水，水开后，放入面条煮熟，捞出放入碗中；
6、此时，将虾高汤煮沸后，放入油菜、虾仁，煮2分钟后加入食用盐；
7、将煮好的面条放入高汤中，搅拌一下，即可食用；
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