拔丝地瓜不拔丝的原因,拔丝红薯不拔丝怎么补救

地瓜有非常丰富的营养，常吃有益健康！拔丝地瓜是大家都很喜欢的一道甜品。香甜美味，营养丰富，这道拔丝地瓜，外层甜脆，内部软糯，好吃！

食材：地瓜1根、淀粉适量、白糖适量、水少量。

做法：

1、食材备好。

2、地瓜洗净后去皮，切成滚刀小块。