第一步：首先准备一个小碗，依次加入烧烤风味料，捏碎的香叶，食盐，蒜末，削成细丝的柠檬皮，少许的胡椒粉，均匀搅拌配有。
第二步：随后戴上一次性手套，先在肋排的表面抹上准备好的料酒，然后把蒜香柠檬烧烤料抹在表面，正反两面各揉搓60秒后，直接放入烤盘上烤箱，无需刷油，上下火185度烤20分钟。
第三步：准备一个小碗，依次加入番茄酱，红酒醋，辣椒面，一个柠檬的柠檬汁，一勺食用油，均匀搅拌备用。
第四步：最后把烤好的肋排取出，把准备好的番茄酱调味料均匀的涂抹在正反两面，然后给肋排翻个面，二次放烤箱，上下火175度，烤20分钟，之后就可以取出品尝了。
