秘方荷香排骨最正宗做法,济南荷香排骨正宗做法

生姜、葱白、八角清洗干净后切好备用。

把排骨倒入大碗里，加入生姜、葱白、八角。

加适量盐调味，少许生抽提鲜，再加少许老抽上色。

抓拌均匀腌一夜，蒸排骨不需要焯水，经过腌制后的排骨口感鲜嫩、更入味。