柠檬香排骨步骤,柠檬香排骨

3、大火煮开后、撇去浮沫，捞出备用

4、白砂糖加少量的水和油，大火融化，转小火，不停搅拌，熬至焦糖色

5、把焯过水的排骨倒入和糖一起翻炒，倒入少许酱油上色。

6、倒入热水。接下来开始调味，放入适量的盐，八角。大火烧开后转温火炖制半小时左右。