开运酥做法大全,开运酥的制作方法

11、取一个小面团，按成个小碗型，放上馅。 借助虎口，一只手往上推，另一只手轻压馅。然后收口。

12、尽量保证皮均匀的包裹住馅。滚成圆柱形，方便入模。将15个全都包好。

13、可滚薄薄的一层玉米淀粉防粘。放入模具中。按压在不粘的盘子中。

14、每个胚子之间要保持一定的距离。所有的胚子要均匀摆放。烤箱195度预热。