③.打发的蛋黄加入打发的蛋清里从上往下翻拌均匀（不要画圈搅拌）
④.筛入低粉和紫薯粉用刮刀翻拌均匀
⑤.将面糊装裱花袋里，挤在铺了油纸的烤盘上，挤出长11cm的长条形
⑥.挤好在表面筛一层糖粉，放烤箱上下火180度烤8分钟至酥饼表面金黄色，再降低温度上下火120度继续烤15分钟
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