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载 誉
是一份荣誉也是责任
时间是考量每一件事物的有力佐证。20多年来，黄记人深耕四更烤乳猪，并成功注册“黄记四更”商标，以最高标准打造东方四更烤乳猪品牌。而黄记也一连荣获了“中国名菜”、“东方市十大名菜”一等奖、第八届三亚国际美食嘉年华“最受欢迎小吃”等称号。
近年来，随着口碑的宣传，越来越多的慕名游客专程驱车前往品尝，甚至一些户外族等，指定黄记为饭点单位；这是黄记20多年的努力见证。未来，他们将以打造“国家地理标志保护产品”的标准，烤好东方四更烤乳猪。
只要功夫深，任他枝繁叶茂，总会崭露头角。
海南东方，号称“花梨之乡”，或许正是因为如此，四更烤乳猪的香味被淹没在花梨树枝繁叶茂下，致使东方四更烤乳猪几十年来，一直不为大众所熟知。
而随着品牌的深入、口碑的宣传、文化的挖掘、目标的确定，东方四更烤乳猪趋于市场的需求及产品的进一步创新，撼动“海南专属烤乳猪”的地位不无可能，咱们拭目以待。
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本期编辑：咸鱼
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