怎样做挂面,制作挂面方法

首页 > 美食 > 作者:YD1662023-01-15 21:45:06

第二种:糖醋拌面

准备食材:面条、洋葱、尖椒、蒜、生抽、老抽、蚝油、白糖、盐

1、洋葱、尖椒、蒜瓣剥皮清洗干净切好备用,然后锅中加油,放入刚刚切好的洋葱、辣椒、蒜,等到蒜片变色后再放入干辣椒爆香。

怎样做挂面,制作挂面方法(5)

2、在刚刚的基础上加入适量的生抽、老抽、陈醋、白砂糖熬出香味关火备用。

怎样做挂面,制作挂面方法(6)

3、锅中烧水,水开后放入挂面煮熟捞出,浇上调好的料汁搅拌均匀就可以开吃了。

怎样做挂面,制作挂面方法(7)

第三种:尖椒鸡蛋拌面

准备食材:面条、青椒、鸡蛋、生抽、老抽、蚝油、黄豆酱、玉米淀粉

1、青椒洗干净切丝备用,碗中打两个鸡蛋下锅煎熟。然后,拿出一个碗倒入2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺黄豆酱、1勺玉米淀粉以及适量清水搅拌均匀。

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