热干面复合调味粉配方,热干面复合调味料配方

首页 > 美食 > 作者:YD1662023-01-16 20:46:50

我感觉每个人多少都和热干面有那么一点点缘分,比如学生时代,小摊上的那碗热干面,去小吃街的吃的那碗,正宗武汉热干面,加班时外卖点的那份,红油热干面等!简直是回忆满满啊!

今天我就教大家,本人在小吃店偷学来的热干面秘密配方!


热干面复合调味粉配方,热干面复合调味料配方(1)

准备食材:
  1. 碱水面
  2. 酸豆角
  3. 辣萝卜丁
  4. 花生碎
  5. 芝麻酱

6.复合料粉(排骨味料粉5克,鸡精3克,盐5克,麻辣鲜3克,熟芝麻5克,糖3克,十三香3克)

7.黄豆芽

8.葱2段

9.姜2片

10.洋葱半个

热干面复合调味粉配方,热干面复合调味料配方(2)


热干面的做法:
  1. 料油做法(葱,姜,洋葱,炸至金黄)

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2.调芝麻酱(一勺香油,一勺料油)

热干面复合调味粉配方,热干面复合调味料配方(4)

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