15、包好,形状随自己喜好。
16、锅中倒水,加入少许盐,油烧开,放入饺子,盖上锅盖。
17、锅开后倒入一小碗水,再次盖上锅盖烧开,重复3次水开即可。
小贴士
揉面时水要分多次加,根据面粉的吸水量适当增减。
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15、包好,形状随自己喜好。
16、锅中倒水,加入少许盐,油烧开,放入饺子,盖上锅盖。
17、锅开后倒入一小碗水,再次盖上锅盖烧开,重复3次水开即可。
揉面时水要分多次加,根据面粉的吸水量适当增减。
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