红薯凉粉怎样做筋道不断裂,红薯凉粉怎么做的发粘

首页 > 美食 > 作者:YD1662023-01-17 11:22:22

准备上100克的红薯淀粉。倒在碗中再加入100克的清水与红薯淀粉搅拌成淀粉糊。比例呢,要精确到1:1。

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接下来锅中添水,添上500毫升的清水。把水烧开。锅中水烧开,将搅拌均匀的淀粉糊倒进去,边倒边搅拌,小火熬煮上3~5分钟。淀粉糊熬成半透明状

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