大家好,我是果儿,今天大年初五啦,再过两天就要开始上班了,春节在家亲朋好友聚在一起,大鱼大肉肯定都吃得不少,这时可以给家人熬一些汤汁来调理一下,小吊梨汤就是一道不错的甜品汤汁,主料用银耳、和雪梨再搭配些其它食材熬煮而成,清火润燥又滋润,酸甜的口感喝起来又很解腻。
春节,大鱼大肉吃太多,给家人熬一锅小吊梨汤,清心润燥又解腻
熬煮小吊梨汤做法也简单,一家人熬煮上一大锅,吃完饭后一人喝上一碗,舒心又温暖,下面果儿就给大家分享一下做法。
准备食材:银耳、雪梨、百合、 芦根、冰糖、红糖、枇杷干、红枣、枸杞、雪梨。
分别把银耳,百合放入清水中浸泡,浸泡时间2小时,直到银耳和百合泡发,再把银耳清洗干净并沥干水分。
准备一个新鲜雪梨清洗干净后不要去皮,去掉梨核,切成块。