2、锅中倒入100g清水、50g白糖、650g椰奶，椰奶也可以用椰浆或者纯牛奶来代替。开小火慢慢熬煮，一边加热一边用勺子不停搅拌，等锅中的奶煮沸之后关火，放在一边晾凉备用；
3、准备20g的吉利丁片，用少量的冷水浸泡2分钟，将吉利丁片泡软。将泡软的吉利丁片控水捞出，等锅中的椰奶晾凉至50度左右，将吉利丁片放入锅中，用勺子搅拌至吉利丁融化。
4、准备一个平底容器，将准备好的椰奶和芒果丁一同倒入容器中，盖上盖子放进冰箱中冷藏2个小时左右，等椰奶冷藏至定型，取出脱模切块，就能直接开吃啦，撒上椰蓉、糖粉或者淋上酸奶味道更佳。
这种小甜品随手就能在家做，随便来点什么水果，加上一杯椰奶或者纯牛奶，简单一搅一拌搅和搅和就做好了，吃上一口香甜软嫩Q弹，全是浓郁的椰奶香气。喜欢的朋友有空可以在家试试，简单易做不费事，1分钟轻松学会，自己做的好吃又卫生，可是买雪糕吃强多了。
