酱油鸡肉卷的家常做法,鸡卷的家常做法大全

3.鸡胸肉切成长条。

4.鸡胸肉切好后加入三四片生姜去腥，两勺料酒去腥，两勺生抽，半勺糖体鲜，适量盐调味。搅拌均匀，腌制十五分钟。

5.饧好的面不用揉直接搓成长条，分成八份大小均匀的剂子。

6.取一份剂子整理圆润按扁，再撒点食用油防沾。