芒果棉花糖做法,芒果棉花糖怎么做

首页 > 美食 > 作者:YD1662023-01-23 22:17:26

4.加入芒果果蓉和百香果提取物,继续搅打至有黏性的浓稠发泡状态。温度在40℃~45℃之间。

芒果棉花糖做法,芒果棉花糖怎么做(5)

5.倒入撒有右旋葡糖糖粉的高温垫上,用曲柄抹刀将表面均匀抹平。

芒果棉花糖做法,芒果棉花糖怎么做(6)

6.取一张巧克力胶片纸,表面喷上脱模油,然后用厨房纸巾涂抹均匀,贴面盖在“步骤4”表面,挤出气泡。静置24小时,切成小块,裹上一层幼砂糖即可。

芒果棉花糖做法,芒果棉花糖怎么做(7)

小贴士:

1.提前在烤盘上垫上高温垫,再在高温垫上喷上烤盘油撒上右旋葡糖糖粉。2.将果蓉稍微加热备用。3.吉利丁和225克的水混合,隔水加热至液态备用。


上一页12末页

栏目热文

文档排行

本站推荐

Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.