抹茶饼干怎么烤不会变色,抹茶饼干烤不出绿色是为什么

6.在饼干模具中先铺一层保鲜膜，然后将黄油面团放进去整理好，没有模具可以借助刮板整理成长方体。

7.用保鲜膜包好放进冰箱冷冻室，冷冻一个小时使之定型。

8.烤箱上下火160度预热，取出切成厚度约为0.5厘米的片状。

9.烤盘铺油纸，将饼干生胚依次排放烤盘内。