【杂粮西米银耳粥】
所需食材:薏米、大米、糯米、红米、小米、红豆、西米、银耳、冰糖
温馨提示:食材用量随意,但是西米的用量不可多,因为西米吸水后会膨胀,所以用太多的话,会让煮出来的粥变得很干
1、先将薏米、大米、糯米、红米、小米、红豆倒入碗内,清洗干净,洗好后,用清水浸泡30分钟。
2、接着把银耳放在碗内,用清水浸泡一会,将它泡发即可
3、锅内倒入半锅水,大火煮沸后,把西米下锅,煮3分钟即可捞出,捞出后要用清水洗一下
4、银耳泡发后,用手撕成小的碎块状,然后再清洗干净
5、最后将银耳碎、西米、以及泡好的杂粮倒入电饭煲,加入适量的清水,盖上盖子,选择煲粥按钮即可
6、成品,煮好的杂粮西米银耳粥添加适量的冰糖,搅拌至完全融化,即可享用。夏天,做一款孩子爱吃的养胃粥吧,香甜软糯,健康美味,孩子爱吃身体好。