依次下入豆角、茄子,再把调好的酱汁浇在上面,保持中火加热两分钟,两分钟后开盖,把豆角和茄子翻拌一下,让酱汁和茄子均匀入味,再盖盖加热一分钟左右。
步骤9
时间到了关火出锅,茄子和豆角已经软烂了,绿色紫色白色搭配非常靓眼。
这道塔吉锅“茄角之恋”做好了,茄子软嫩、豆角脆嫩、洋葱青甜、蒜香入味非常好吃,这种做法比炒出来更入味,营养健康。
学更多美食,每天带给你不一样的美味,关注我吧!小松厨房。
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