阿拉伯人为什么不能吃猪肉,阿拉伯人对猪肉的禁忌

首页 > 美食 > 作者:YD1662023-02-03 18:43:52

禁忌上场

人们没有条件也没有必要饲养猪,猪就这样变成了中东人的累赘。这种嫌弃很快进展成了一种文化上的异化,人们把猪看得不仅没用,甚而有害,凡触摸甚至看到就会招祸。曾经是中东人民餐桌常客的猪由此成了一种禁忌。

在古埃及新王国时期(前1567年至前1085年,图特摩斯三世与拉美西斯二世均在此期间统治埃及),猪已经成了非难的对象与宗教的禁忌。

一致通过了对这种生物的审判!

阿拉伯人为什么不能吃猪肉,阿拉伯人对猪肉的禁忌(17)

根据古希腊历史学家希罗多德的记载,在埃及,猪被视为不洁净的动物,若有人路过时意外触碰到一只猪,那么他会立刻跑到河边,连衣服都不脱就跳下去洗浴。同时,尽管极少数埃及人还养猪,但这些人均属于最卑贱的阶层,实行内婚,而且被禁止踏入任何一座古埃及神庙。

虽然尼罗河要比两河更慷慨一些

但周边的恶劣环境与两河流域差不多

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古埃及人对猪的态度,自然而然地影响到了同样客居埃及的以色列人,也影响到了还在雏形阶段的犹太教。

这就要说到包括宗教在内的任何精神文明成果的传播规律:它必须是在发明和传教的地区有助于信徒生活的理论,才能得到更好的接受和传播。

犹太人在回归迦南地的过程中

恐怕受到了西奈半岛的极端考验

而流着奶和蜜的迦南地也未必比埃及好多少

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在犹太教的经典《希伯来圣经》(即基督教的《圣经·旧约》)中的《利未记》详细记载了洁净与不洁净的动物,后者既不能吃,也不能碰。哺乳动物中,猪、骆驼、兔子与沙番(蹄兔)明确被定为不能吃,其他诸如猫狗之类的食肉动物也根据分蹄与倒嚼(反刍)标准被归类为不洁净的;海鲜中,无尾鳍无鳞的不能吃,这样一来虾、蟹、贝类也都不能吃了;鸟类中,鹰与猫头鹰等猛禽不能吃;爬行动物中,各类蜥蜴都不能吃;昆虫中,有翅膀的都不能吃。

提供犹太教洁食的麦当劳

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