红薯馅月饼的制作方法,红薯月饼的做法及配方

中秋节马上要到了，外面卖的月饼又太甜了，不如自己做，简单又营养。

材料：

红薯一个

鸡蛋一个

炼乳20克

牛奶30毫升

做法：

1.红薯洗干净，上锅蒸熟，水开约20分钟

2.红薯去皮捣成泥，加入煮熟的鸡蛋（没有不放也可以）少量炼乳牛奶，可以根据自己喜好加糖，最后放入模具，压成月饼的样子，就可以了。美味又简单，红薯还可以用紫薯，山药等来代替，其他配方一样的。老人小孩都可以吃，糖份可以控制，非常完美的健康月饼

ong