荷花开口酥做法,家庭版荷花酥的做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662023-02-03 19:20:31

步骤5:方子是30个的量白色油皮粉色油皮分成30份,每份12g油酥60份,每份8-10g将油酥包入油皮中用保鲜袋封住,防止水分蒸发醒20-30分钟

荷花开口酥做法,家庭版荷花酥的做法(5)

步骤6:用擀面杖擀开面团再卷起卷好后继续用保鲜袋盖住,防止水分蒸发醒20-30分钟

荷花开口酥做法,家庭版荷花酥的做法(6)

步骤7:之后重复上述步骤将面团擀开卷起第二次可擀长一点,卷起层数越多饼酥越多保鲜膜盖住醒20-30分钟

荷花开口酥做法,家庭版荷花酥的做法(7)

步骤8:食指按压面团中部卷起两头并压平面团用擀面杖擀成圆形,中间厚边缘薄

荷花开口酥做法,家庭版荷花酥的做法(8)

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