By 念心pcjq
用料
- 椰蓉馅材料
- 椰蓉 50克
- 黄油 22克
- 全蛋液 26克
- 砂糖 20克
- 奶粉 20克
- 水油皮材料
- 普通面粉 74克
- 猪油 23克
- 砂糖 13克
- 清水 25克
- 油酥皮材料
- 普通面粉 50克
- 猪油 35克
- 甜菜根 2克
- 抹茶粉 1克
做法步骤
1、先做椰蓉馅，黄油室温软化
2、加入椰蓉馅其他材料，用刮棒一直按压均匀
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