5月21日是今年的小满节气，小满是二十四节气中的第八个节气，也是夏季的第二个节气。
小满后，气温逐渐升高，降水也会逐渐增多，民谚有"小满大满江河满"的说法。小满，标志着夏天的开始，这时节，麦类等夏熟作物籽粒饱满，但是还没有完全成熟，故称小满。
小满时节，早晚天气凉爽，大部分时间比较炎热。这个时节雨水多，湿气重，这个时候我们要注意常喝粥，常喝汤水，祛湿润燥，养胃补阳气。气温升高后人体容易出汗，水分容易流失，多喝粥，汤，可以补充水分，对身体健康非常有利。
很多看似不起眼的食材，其实都是营养价值极高的，初夏时节，汤汤水水最养人，常喝汤，粥，滋补身体还不上火，胜过保健品。
下面和大家分享三款粥和三道汤，简单又营养，建议收藏，经常做给家人吃，健康平安过夏天。
01.薏米南瓜粥
【食材】小米，薏米，燕麦，南瓜
【做法】
1.南瓜去皮，去籽，冲洗干净，切成大块，小米，薏米，燕麦分别淘洗干净。
2.把小米，薏米，燕麦，南瓜，全部放入锅中，加入适量清水。
3.大火烧开后，转中火，煮15分钟即可，喜欢甜味可以加一点冰糖。
