【食材】熟干裙带菜约25克,用水浸泡20分钟后洗净。鸡蛋3只,虾皮少许,葱姜各少许。
【做法】
1.锅中倒入食用油,下入葱姜炒出香味,放入裙带菜爆炒2分钟,加入适量清水。
2.大火烧开后,转中火煮10分钟,打入鸡蛋,放入虾皮,待鸡蛋熟透,放入食盐,鸡精,芝麻油,拌匀即可出锅。
山药排骨汤【食材】熟干裙带菜约25克,用水浸泡20分钟后洗净。鸡蛋3只,虾皮少许,葱姜各少许。
【做法】
1.锅中倒入食用油,下入葱姜炒出香味,放入裙带菜爆炒2分钟,加入适量清水。
2.大火烧开后,转中火煮10分钟,打入鸡蛋,放入虾皮,待鸡蛋熟透,放入食盐,鸡精,芝麻油,拌匀即可出锅。
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