【食材】新鲜玉米2只,山药一条,排骨500克,葱姜各少许,也可以加一点胡萝卜。
【做法】
1.玉米切成小块,山药去皮切成小块,葱姜切碎,排骨洗净后焯水3分钟后捞出。
2.取一只砂锅,放入适量清水,放入排骨和玉米,葱姜,料酒,白糖,大火烧开后,煮30分钟。
3.放入山药,食盐,继续煮10分钟,加少许鸡精,就做好了。
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【食材】新鲜玉米2只,山药一条,排骨500克,葱姜各少许,也可以加一点胡萝卜。
【做法】
1.玉米切成小块,山药去皮切成小块,葱姜切碎,排骨洗净后焯水3分钟后捞出。
2.取一只砂锅,放入适量清水,放入排骨和玉米,葱姜,料酒,白糖,大火烧开后,煮30分钟。
3.放入山药,食盐,继续煮10分钟,加少许鸡精,就做好了。
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