油泡塞肉的做法大全,大块油泡肉的做法大全

搅拌，让肉馅上劲。

４、北豆腐一小块放到肉馅上，用筷子夹碎，越小越好。继续用筷子朝着一个方向搅动，搅均匀为止。

５、购买油豆泡时，最好选择饱满的四方形的，一是好看，二是操作起来也方便，如果形状已压扁瘪瘪的塞肉馅时就会费时费力。以前我制作豆泡塞肉时，都是撕出一个缺口，直接塞放肉馅，今天要改一下方式。