难度:⭐
存放周期:冷藏保存,5天内吃完
1.取10个糖渍金桔加入130g清水、1g红曲粉、40g细砂糖用料理棒打成至细腻
2.打好的金桔糊加入150g糯米粉,搅拌成粘稠的糯米糊
3.倒入可微波的饭盒中,高火加热3分钟
4.取出拌匀,再转中火加热30秒,重复此动作至糯米团完全熟透呈半透明状
难度:⭐
存放周期:冷藏保存,5天内吃完
1.取10个糖渍金桔加入130g清水、1g红曲粉、40g细砂糖用料理棒打成至细腻
2.打好的金桔糊加入150g糯米粉,搅拌成粘稠的糯米糊
3.倒入可微波的饭盒中,高火加热3分钟
4.取出拌匀,再转中火加热30秒,重复此动作至糯米团完全熟透呈半透明状
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