曾经有那么一段时间，从霓虹国回来的人都会背会两样东西，一个马桶盖，另外一个就是电饭煲了。对于这样的现象，咱也不能评判是不是该买，按照国人的心里，出趟国总要带回点什么，更何况这两样在当年用着确实不错。不过前者已经被各种国产品牌低价冲击所打败，毕竟那玩意的技术成本并不是很高；而后者，想要逆袭却并不是很容易。不过最近九阳上新了一款全新的蒸汽电饭煲，开启了国产电饭煲逆袭之路。这款九阳蒸汽饭煲S160，从外观设计，和功能原理上完全颠覆传统电饭煲的思路，可实现蒸香饭、低糖饭、美味蒸、煮粥、煲汤甚至是无水鸡汤等等，而且机身采用透明视窗，让美味看得见。
蒸米饭古之有之，就是在我们小时候，还会经常用专用的蒸笼蒸的米饭，可香了。但后来有了电饭煲后，似乎就很少见到吃到蒸饭了。我们日常煮的米饭，是浸泡在水中，通过锅底加热，水温升高和水分蒸发，溶于水中的维生素B1会部分逸出，这样就导致了米饭中营养成分的较多流失。而且米饭的颗粒感和口感，也会因为浸泡而产生变化。
蒸饭的话，在小时候，都是一个底部有纱布，上面倒入一个洗净后的大米，然后隔水加热,可以保证蒸桶内的水蒸气只在碗周围"盘旋",却无法带走碗内米的营养,营养素得以最大限度保留。而且因为没有长时间水的浸泡，米饭的颗粒感和口感也会更好。
蒸汽饭煲九阳并非第一次出了，前面已经出了好几款，也是经过一定的用户沉淀和技术沉淀。而这一款在外观上又有了很大的创新，完全突破想象，其实一直好奇九阳开发家电的都是些什么人，每一次的新品都是那么有颠覆性。收到快递是一个方方正正的纸箱，其实从这个外包装上已经可以大概了解到这个产品的轮廓了。
打开纸箱的瞬间，其实感觉会和普通的电饭煲差不多，因为在里面可以看到附送的一个饭勺。
