四喜蒸饺的味型特点,正宗四喜蒸饺配料表

11.再加入调味料，搅打至肉馅上劲儿。

12.韭菜洗净沥干切碎，加入肉馅中，搅拌均匀。

13.木耳泡发切碎、胡萝卜去皮切小丁。

14.面剂分为20克一个。揉圆按扁备用。