这种阴雨天的午后,
最适合躺在阳台的躺椅上,
一壶热茶,
一份黄油饼干,
听着柔情的音乐,
慢慢地放空自己,
如此,甚好!
我烤饼干的次数实在太少了, 一想到挤曲奇,挤得浑身大汗,我就要崩溃了,所以更愿意做一些简单好操作又好吃的饼干。对于家庭烘焙入门来说,黄油饼干无疑是备受欢迎的第一选择。这个配方也很简单,新手操作完全没问题,关键非常好吃,
至于饼*形状,可以用模具压出的各种花式,也可以把面团冻硬后切成简单的小方块,黄油饼*口味是很多变的,还可以根据自己的口味加入坚果、水果干、巧克力等。
黄油 50克
低筋面粉 100克
鸡蛋液 25克
糖 15克
做法:
1.准备食材
2.糖加黄油混合搅拌均匀,用打蛋器打至颜色变淡即可