曲奇小花详细做法,花朵小曲奇正宗做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662023-02-03 20:29:28

5.将面糊装入带有花嘴的裱花袋中,不要一次性的装太多,挤小花也是个力气活,面糊太多会挤不动。

曲奇小花详细做法,花朵小曲奇正宗做法(9)

6.让花嘴垂直且紧贴于烤盘上,靠挤和压出花。挤出自己喜欢的大小,然后轻转花嘴让花嘴与小花分离即可提起。得保证花嘴不歪不斜,且力度均匀,若不垂直,花瓣会不一般大。

曲奇小花详细做法,花朵小曲奇正宗做法(10)

这种是花嘴没有紧贴烤盘,悬着挤的,且是挤的时候是倾斜了的。

曲奇小花详细做法,花朵小曲奇正宗做法(11)

多挤几个就能找到自己喜欢的样子和小窍门,让小花的大小和样子都均匀最好。

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