#水蜜桃奶油#
淡奶油 500g/舒可曼细砂糖 30g/水蜜桃酱 30g/仙人掌果粉 3g/抹茶粉 1g
糯米戚风蛋糕
①蛋黄蛋清分开,低筋面粉和糯米粉混合均匀,过筛,备用。
②取一个无油无水的打蛋盆倒入色拉油和牛奶,充分搅拌至乳化。
③倒入过筛好的粉类,搅拌至无干粉状态。
#水蜜桃奶油#
淡奶油 500g/舒可曼细砂糖 30g/水蜜桃酱 30g/仙人掌果粉 3g/抹茶粉 1g
糯米戚风蛋糕
①蛋黄蛋清分开,低筋面粉和糯米粉混合均匀,过筛,备用。
②取一个无油无水的打蛋盆倒入色拉油和牛奶,充分搅拌至乳化。
③倒入过筛好的粉类,搅拌至无干粉状态。
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