西兰花奶糕,奶香浓郁入口即化,好吃不上火,宝宝辅食首选
提起西兰花想必大家都不陌生,我们生活中最常见的一种蔬菜,它的营养价值非常高,在餐桌上,西兰花常常被人当做配菜。我本身是非常爱吃西兰花的,也经常给宝宝拿来做辅食。大家知道吗?西兰花中含有多种维生素,对于婴幼儿来说,每天能够食用100g的西兰花就完全可以满足一天对维生素C的需求量了。其次西兰花中的水分非常的多,即使是已经煮熟后的西兰花中的水分也能够占到90%左右。这也是我喜欢给宝宝吃的原因了,因为我家俩娃都不爱喝水。此外西兰花的蛋白质含量也特别的高。
西兰花奶糕,奶香浓郁入口即化,好吃不上火,宝宝辅食首选
西兰花中有丰富的植物纤维,可以帮助肠胃蠕动,预防幼儿便秘。一般大家的做法都是把西蓝花打成泥,或是直接蒸熟给宝宝吃,时间长了就会吃腻了。今天就教给大家一种西兰花的新吃法,营养美味操作简单——西兰花奶糕
西兰花奶糕,奶香浓郁入口即化,好吃不上火,宝宝辅食首选
食材:
西兰花 鸡蛋 牛奶 低筋面粉
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步骤:
1.西兰花洗净,掰成小朵,清水浸泡几分钟