简单的奶糕的做法,最简单小奶糕做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662023-02-03 21:56:46

每年这时候,各式各样的牛轧糖雪花酥都会大火一波,今年又有什么新颖的口味呢?

最近各大平台非常火爆,私房接单到手软的网红零食——奶糕,其实啊,就是在基础牛扎糖包入了各种果干,坚果,饼干等,切成了小块的奶糕片。

三种口味奶糕

简单的奶糕的做法,最简单小奶糕做法(1)

做法真的非常简单,烘焙新手毫无压力的那种,但别低估它了~

简单的奶糕的做法,最简单小奶糕做法(2)

有颜值有味道,在奶香的棉花糖中,加入酸甜的清新的果干,中和了甜味,口感软软糯糯的,每一口既有浓郁的奶香,又有丰富的果味,好吃还不腻,可以吃上瘾,一块接一块~

简单的奶糕的做法,最简单小奶糕做法(3)

我做三种口味,芒果,草莓,还有奥利奥~

果*彩色与奶白的鲜明对比,颜值真高,酸甜和软糯的奶香糕体结合,口感平衡得恰到好处;而带点咸味的奥利奥口味,让人越吃越香。

制作材料

芒果味:无盐黄油50克 水饴5克 奶粉60克

棉花糖160 盐1.5克 芒果干140克

草莓味:无盐黄油50克 水饴5克 奶粉60克

棉花糖160 盐1.5克 草莓干90克

奥利奥味:无盐黄油50克 水饴5克 奶粉50克

可可粉8克 棉花糖160 盐1.5克 奥利奥饼干90克

简单的奶糕的做法,最简单小奶糕做法(4)

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