这一周持续的36℃,37℃高温,热的恨不得钻进冰箱里,这时候炒菜,炖菜统统靠边站,吃什么都没胃口。天一热,就贪一口凉,总想吃雪糕或者冷饮,可是外面卖的雪糕先不说有多少色素添加剂,就单说糖分也是很高的,吃多了还容易长胖。
于是,我就琢磨着再做点牛奶糕吧,以前做过好几次牛奶糕,家人还挺爱吃。牛奶,大家都知道营养价值很高,含有丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸等各种微量维生素和矿物质,很容易被人体消化吸收。牛奶中含钙量非常丰富,而且吸收率高达70%,平日里多吃一些奶制品,能补钙,还可以增加免疫力。
1碗牛奶,1碗淀粉,搅一搅,教你做冰凉爽口的牛奶糕,简单好学。今天做的牛奶糕里面加了葡萄干和红枣,口感香甜Q弹,冰冰凉凉的,特别好吃。喜欢的小伙伴记得收藏哦!
【葡萄干红枣牛奶糕】
[食材]:牛奶400g、玉米淀粉50g、白糖20g、葡萄干少量、红枣5个