5. 全程小火煮到粘稠后,加入切好的葡萄干,红枣,搅拌均匀,关火。
6. 倒入活底模具中,没有蛋糕模具,可以装入保鲜盒里。放冰箱冷藏4小时以上,拿出切块开吃吧。
这道夏日凉爽小甜品就做好了,甜甜的,凉滋滋的,大人小孩都爱吃,天热的时候,吃上几块,冰凉爽口,营养还丰富,可比吃雪糕强多了。
【小贴士】
1. 玉米淀粉兑水和成水淀粉,水量一点要少哦,实在没把握,可以直接把玉米淀粉倒入牛奶中,搅拌均匀后再上锅加热成粘稠的牛奶糊。
2. 不喜欢吃甜的,可以不放白糖,葡萄干,红枣已经很甜了。
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