怎么做肉圆子不粘手,肉圆子怎么做不发粘

然后把胡萝卜肉丸子上锅蒸熟，锅内烧水，放上篦子，把肉丸子放在篦子上面，盖上锅盖，蒸十分钟 。

十分钟以后，取出肉丸子，小心别被蒸气烫到手，把盘子中多余的汤汁倒在盆中 。

锅内烧油，倒入控出来的汤汁，再加入一勺清水，放入食盐1克，淋入一点明油来提亮汤汁的色泽，淋入一点水淀粉，把汤汁煮浓 。

起锅把汤汁均匀地浇在蒸好的胡萝卜肉丸子上面，最后撒上葱花来点缀一下。