生老病死是人生的一大规律,人到中老年之后,身体就会出现一些小毛病,身子骨也不如年轻时硬朗,俗话说:“饭养人,歌养心”,年龄大了,不要省吃饭、看病的钱,钱要“省”对地方,好好吃饭可以解决身体的绝大部分问题。
人一旦上了岁数,身体中的营养流失就会越来越严重,这时候就别再只想着省钱了,年龄越大越要懂得照顾身体,建议中老年人:“常食5宝,多做1事”,让身体更健康。
【常食5宝】
一、鱼肉推荐食谱:【西湖醋鱼】
1.准备择洗干净的草鱼一条,先从鱼尾处下刀,一切两半,把鱼肉平放在菜板上,在没有脊骨的地方划一刀,再把另一半鱼肉上面切上三刀,在第三刀的时候切断,把剩下的鱼肉切上两刀,最后在鱼头处把鱼牙切掉,减少草鱼的腥味。
2.全部切好以后,放入盘中,加入清水,洗净里面的血水,放入另一个盆中备用,准备一个小盆,放入一个小葱结,生姜一小块切成姜片,和小葱放在一起。
3.再取一个小盆,加入白糖30克,生抽30克,陈醋40克,清水20克,食盐2克,搅拌化开,生姜一块先切成姜丝,再切成姜末,放入小盆中。