By 甜美风景sw
用料
- 胜瓜 1条
- 洋葱 1个
- 口蘑 150g
- 萝卜 1个
- 黑木耳 适量
- 生粉 1勺
- 清水 适量
- 盐 少许
- 菜籽油 适量
做法步骤
1、准备好需要的材料。
2、胜瓜、萝卜、口蘑、洋葱切好，黑木耳泡发好切成小块备用。
3、锅中热油放洋葱炒香，逐一加入口蘑、黑木耳、萝卜、胜瓜翻炒至变软。
4、最后加入少许盐、淀粉水勾芡即可盛出。
5、制作这道菜没有添加太多调味料，保留蔬菜清爽的味道。
小贴士
这道是快手菜，炒制的时间不宜过长。
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