材料:蒜末、香菜,葱花、小米辣、熟芝麻各一勺,辣椒粉一勺,黑胡椒适量,一勺生抽,一勺蚝油,两勺芝麻酱,一勺醋,适量代糖,适量清水;
做法:同上,把所有调料混合均匀就可以啦~
这个蘸水煮菜,小火锅,拌面啥的都可!
韩式凉拌汁
材料:蒜末、熟芝麻、洋葱各一勺,两勺韩式辣酱,生抽一勺,醋一勺,香油一勺,雪碧适量;
做法:同上,把所有调料混合均匀就可以啦~
这个用来拌面,拌饭,炒年糕都行~
日式照烧汁
材料:生抽两勺,老抽一勺,蚝油一勺,蜂蜜一勺半,淀粉半勺,适量清水;
做法:同上,把所有调料混合均匀就可以啦~
这个料汁用来做照烧鸡腿饭呀,肥牛饭啥的老香了
油醋汁
材料:生抽一勺,苹果醋三勺,橄榄油一勺,蜂蜜一勺,盐和黑胡椒适量;
做法:同上,把所有调料混合均匀就可以啦~
用来拌沙拉很清爽呢!
泰式酸辣汁