网袍牛肝菌
牛肝菌种类很多，有可食用的，有不可食用的，像网袍牛肝菌就是不可食用。如果误食后，会出现急性肠胃炎，上吐下泻。所以牛肝菌如果没有经验的，最好别吃。
以上这些红伞伞，主要分布在我国华南、西南、华东等南方地区。可以食用的只有红菇一种。
新鲜红菇味道甜美、口感清脆，是非常难得的山珍美味。而且红菇生长环境要求严格，产量极少。还具有补血、防癌等功效，非常适用于坐月子和老人补身子食用。
由于对环境的苛刻要求，野生红菇产量少，而且至今不能人工种植。不过，红菇产地多，但真正具有药效的只有福建武夷山和广西浦北的红椎林里产出的红菇“红椎菌”才具有药用价值。
现在红菇卖价很高，许多不法分子和商家都在掺假和以次充好，购买时必须分辨清楚，如：
