7.面皮要做的能交待,不然真成包子脸难看啦,懒人牌还是用面包机揉发面,(面粉500克加水280克,糖20克,酵母5克揉发1.5个小时
8.分成若干小剂子,排气搓圆,醒发,面皮擀开,包入馅料,打上摺子,再醒发15分钟后,上电蒸锅蒸30分钟,焖3分钟,热呼呼的包子出炉啦
7.面皮要做的能交待,不然真成包子脸难看啦,懒人牌还是用面包机揉发面,(面粉500克加水280克,糖20克,酵母5克揉发1.5个小时
8.分成若干小剂子,排气搓圆,醒发,面皮擀开,包入馅料,打上摺子,再醒发15分钟后,上电蒸锅蒸30分钟,焖3分钟,热呼呼的包子出炉啦
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